APA Style
Desrosier, Norman W. (1988).
Teknologi Pengawetan Pangan (Ketiga).
Jakarta:
UI Press.
Chicago Style
Desrosier, Norman W.
Teknologi Pengawetan Pangan.
Ketiga
Jakarta:
UI Press,
1988.
Text.
MLA Style
Desrosier, Norman W.
Teknologi Pengawetan Pangan.
Ketiga
Jakarta:
UI Press,
1988.
Text.
Turabian Style
Desrosier, Norman W.
Teknologi Pengawetan Pangan.
Ketiga
Jakarta:
UI Press,
1988.
Print.