Detail Cantuman
Advanced SearchText
Aktivitas Air dan Perannya dalam Pengawetan Pangan
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
20000038 | 641.4 PUR a | Teknologi Pangan dan Gizi - Library | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
641.4 PUR a
|
Penerbit | Penerbit Universitas Indonesia : Jakarta., 1995 |
Deskripsi Fisik |
88 p.; x., 23 cm
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
9794561363
|
Klasifikasi |
641.4
|
Tipe Isi |
text
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek |
-
|
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain