Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Kimia Pangan dan Gizi
- Bagikan:
Buku ini mencoba menjelaskan beberapa komponen penting bahan pangan serta cara-cara analisisnya
Ketersediaan
| 20150109 | 612.2 WIN k | Teknologi Pangan dan Gizi - Library | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
612.2 WIN k
|
| Penerbit | M-Brio Press : Bogor., 2008 |
| Deskripsi Fisik |
286 p. : ill. ; 21 cm.
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
9793098732
|
| Klasifikasi |
612.2
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
Terbaru
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
