Globalisasi dapat menjadi ancaman dan atau peluang tergantung kemampuan kita untuk mendayagunakannya. Oleh karenanya, pembangunan agribisnis sayuran harus mengacu dan terus menyesuaikan diri dengan dinamika globalisasi tersebut. Prinsip dasar yang harus menjadi acuan dari pengembangan sayuran agar dapat bersaing di pasar global adalah usaha produksi yang efisien untuk menghasilkan produk bermutu yang aman dikonsumsi dan dihasilkan secara kontinyu berdasarkan prinsip kelestarian lingkungan.