Masalah pemenuhan kebutuhan daging nasional hingga saat ini belum dapat diatasi oleh pemerintah. Seperti tahun-tahun sebelumnya, masalah kenaikan harga daging sapi masih belum dapat dikendalikan, terutama menjelang hari raya. Penyebab utama kenaikan harga ini adalah ketidakstabilan pasiokan serta adanya keseimbangan antara supply dan demand. Oleh karena itu, perlu dicari terobosan untuk dapat memenuhi kebutuhan daging dalam negeri.