Kebanyakan tanaman pangan yang penting di Indonesia adalah tanaman asing dan tidak diketahui denggan tepat kapankah tanaman-tanaman asing itu mulai dibudidayakan di sini. Namun diperkirakan bahwa pemasukan tanaman ini telah terjadi lebih dari seribu tahun yang lalu. Dengan demikiran tanaman asing tersebut telah cukup menyesuaikan diri dengan keadaan di Indonesia, akan tetapi masih tetap rentan terhadap serangan penyakit.