Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Pangan, Gizi, dan Teknologi Susu
- Bagikan:
Sebagaimana manusia tidak punya cadangan asam amino, padahal perbaruan protein ialah tetap. Oleh karena itu, sumbangan yang imbang dari asam amino ialah untuk menutupi kebutuhan sehari-hari.
Ketersediaan
| 2024.0577 | 637.1 MUR p | Teknologi Pangan dan Gizi - Library | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
637.1 MUR p
|
| Penerbit | Gadjah Mada University Press : Yogyakarta., 2021 |
| Deskripsi Fisik |
x, 126 p.; ill.; 23 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-979-420-908-0
|
| Klasifikasi |
637.1
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
Cet. 3
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Tridjoko Wisnu Murti
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
