Model Pengembangan Bisnis Sapi Potong Yang Dikelola Secara Ekstensif
Sampai saat ini banyak program pemerintah dibidang petenakan yang diluncurkan, namun relatif tidak berkelanjutan karena berbagai kendala terkait dengan beberapa keterbatasan, antara lain : pakan teknologi, dan kelembagaan. Lebih dari itu masyarakat sepanjang jalan 200 km. Jawa Barat Selatan terutama di Kabupaten Sukabumi dan Garut masih terdapat beberapa daerah tertinggal yang harus mendapat perhatian. Kondisi seperti ini memerlukan data potensi daya dukung wilayah yang mencakup infrastruktur sarana produksi, tataniaga, kelembagaan ternak, potensi daya tampung wilayah atas populasi ternak Ruminansia, kapasitas sumber daya petani/peternak, penelitian tentang Model Pengembangan Bisnis Peternakan Ruminansia Sepanjang Koridor Jalan Jawa Barat Bagian Selatan merupakan langkah yang harus dilakukan agar Program Pengembangan Wilayah Jawa Barat Bagian Selatan dapat dilaksanakan dengan perencanaan terpadu dan proses bisnis (Business Process)-nya dapat berjalan untuk mengetahui potensi daya dukung wilayah di sepanjang jalur Jawa Barat Selatan dan Penerapan Pilot project model bisnis dan teknologi peternakan ruminansia. Luaran yang diharapkan adalah teridentifikasikannya data potensi populasi dan produktivitas ruminansia dan bahan pakan lokal, tersusunnya model pengembangan bisnis peternakan di sepanjang jalur Jawa Barat Selatan, dan Implementasi model bisnis peternakan pada kelompok peternak yang sudah terbentuk sebagai proyek percontohan.