Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Mikrobiologi Pangan
- Bagikan:
Buku ini merupakan pengenalan terhadap teknik pengendalian mikroba perusak dan patogen akan sangat bermanfaat untuk mencegah dan mengendalikan keberadaan mikroba tersebut pada pangan
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664 RAH m
|
| Penerbit | IPB Press : Bogor., 2012 |
| Deskripsi Fisik |
132 p. : ill. ; 23 cm.
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
9789794934302
|
| Klasifikasi |
664
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
