Detail Cantuman
Advanced SearchText
Gums and Stabilisers for the Food Industry 2: Application of Hydrocolloids
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
664.06 PHI g
|
Penerbit | Pergamon Press : Oxford., 1983 |
Deskripsi Fisik |
569.; xii.; 24 cm
|
Bahasa |
Inggris
|
ISBN/ISSN |
00800298192
|
Klasifikasi |
664.06
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
Pertama
|
Subyek |
-
|
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain