APA Style

Harris, Robert, Karmas, Endel. (1989). Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan . Bogor: PT Penerbit IPB Press.

Chicago Style

Harris, Robert, Karmas, Endel. Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan. Bogor: PT Penerbit IPB Press, 1989. Text.

MLA Style

Harris, Robert, Karmas, Endel. Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan. Bogor: PT Penerbit IPB Press, 1989. Text.

Turabian Style

Harris, Robert, Karmas, Endel. Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan. Bogor: PT Penerbit IPB Press, 1989. Print.