Detail Cantuman
Advanced SearchText
Pindah Panas Lanjut dalam Proses Pengolahan Pangan
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
664.02 SYA p
|
Penerbit | Pusat Antar Universitas Pangan Dan Gizi Institut Pertanian Bogor : Bogor., 1992 |
Deskripsi Fisik |
195 p.; viii., 23cm
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
-
|
Klasifikasi |
664.02
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek |
-
|
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain