Detail Cantuman

Advanced Search
Image of Proses Termal Pada Pengolahan Pangan

Text

Proses Termal Pada Pengolahan Pangan


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

Tidak ada salinan data


Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664.024 WAZ p
Penerbit UB Press : Malang.,
Deskripsi Fisik
242 p.: ill.; 23,5 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9786024321055
Klasifikasi
664.024
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Teknologi Makanan
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya