Detail Cantuman
Advanced SearchText
Hidup Sehat dengan Makanan Kaya Serat
Dengan bahasa yang ringan penulis “menguraikan” serat makanan, sehingga meskipun buku ini ilmiah siapapun pembacanya dapat nikmat menyantap isinya. Isi buku ini yang mencakup pengertian serat, sumber serat, “aktivitas” serat dalam sistem pencernaan kita, kaitan serat dengan pencegahan beberapa penyakit berbahaya, serta contoh-contoh produk pangan kaya serat—hasil kearifan budaya Indonesia, membuka kesadaran sekaligus menambah wawasan kita, betapa salahnya kita selama ini telah menganggap remeh serat makanan
Ketersediaan
20190417 | 612.3 LUB h | Teknologi Pangan dan Gizi - Library | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
612.3 LUB h
|
Penerbit | IPB Press : Bogor., 2009 |
Deskripsi Fisik |
97 p. : ill. ; 23 cm
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
9789794932063
|
Klasifikasi |
612.3
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain