Buku ini disusun untuk menjadi pedoman bagi petugas/penyuluh, kelompok tani/petani dalam budidaya sayuran Selanjutnya, kegiatan berbudidaya ini diharapkan akan berperan dalam menyukseskan program peningkatan produksi khususnya sayuran. Sayuran sangat penting dikonsumsi untuk kesehatan masyarakat. Nilai gizi makanan kita sehari-hari dapat diperbaiki karena sayuran merupakan sumber vitamin, mineral, protein nabati, dan serat.