Jamur merang merupakan salah satu jenis komoditas sayuran eksotik yang mempunyai nilai ekonomis tinggi dan sangat potensial untuk dikembangkan dalam skala komersial. Kondisi agribisnis jamur merang saat ini belum didukung dengan ketersediaan sarana permodalan yang memadai dan terbatasnya kemampuan sumberdaya manusia yang terjun di bidang jamur merang. Di samping itu pengembangan jamur bersifat spesifik dan butuh keahlian dalam penanganannya.