Kayu manis sangat dibutuhkan oleh masyarakat baik lokal maupun mancanegara untuk keperluan rumah tangga maupun industri.Semakin meningkat jumlah penduduk dunia maka semakin banyak permintaannya.rnBuku Kayu manis edisi revisi ini sudah disesuaikan dengan kondisi perkayumanisan saat ini. Teknologi budi daya dan pengolahan hasil yang mengikuti perkembangan jaman yang didukung oleh hasil-hasil penelitian dari instansi terkait.